HOTEL Yearbook 2025 erforscht Technologie-Trends zur Nachhaltigkeit

Die mit Spannung erwartete Hotel Yearbook 2025 Sustainability Tech Edition erscheint im März 2025 und bietet eine umfassende und kritische Analyse des Zusammenspiels von Technologie und nachhaltigen Praktiken in der Hotelbranche. Die neue Ausgabe konzentriert sich auf sieben Schlüsselthemen:

1. Datenmanagement und KI-Integration
2. Betriebliche Effizienz und Abfallreduzierung
3. Umweltfreundliches Bauen und intelligente Technologien
4. Nachhaltigkeitszertifizierung und Standards
5. Soziale Auswirkungen und Beschäftigungssicherung
6. Bildungswandel und Innovation
7. Biodiversität und Ressourcenschutz

Im Rahmen dieser Themen befasst sich die Sustainability Tech Edition des Hotel Yearbook 2025 mit drängenden Fragen wie dem Einsatz von Technologien, um die Fragmentierung von Nachhaltigkeitsdaten zu überwinden, der Integration von KI-gestützten Tools zur Kohlenstoffberechnung, der Reduzierung von Lebensmittelabfällen und der Optimierung von zirkulären Lieferketten. Darüber hinaus wird untersucht, wie technische Lösungen die Energieeffizienz, ein fortschrittliches Wassermanagement und effektive Strategien zur Abfallreduzierung in der heutigen Hotellandschaft fördern können.

Ein Schwerpunkt dieser Ausgabe ist die Erörterung praktischer Anwendungen von Zertifizierungs- und Ökobilanzierungsmethoden im Zusammenhang mit der EU-Richtlinie über umweltgerechte Produktkennzeichnung. Während Technologie zweifellos vielversprechend ist, kann sie auch Herausforderungen mit sich bringen, da sie von einigen als Schlüssel zur Lösung kritischer Probleme angesehen wird, während andere die Verlockung schneller Lösungen als Hindernis für sinnvollere, langfristige Veränderungen sehen. Letztendlich unterstreicht die Hotel Yearbook 2025 Sustainability Tech Edition, dass echter Fortschritt von einem umsichtigen und verantwortungsvollen Einsatz der Technologie abhängt.

Das Jahrbuch enthält Beiträge von Branchengrößen wie Accor, Amadeus, BeCause, Booking.com, ClimateScore, Farnek, Hotel Resilient, Lamington Group, Lonely Whale, Radisson, Sabre, Six Senses, Travalyst und Winnow. Darüber hinaus enthält es Erkenntnisse von führenden Persönlichkeiten im Bereich Nachhaltigkeit wie Agnes Pierce, Brune Poirson, Glenn Mandziuk, Inge Huijbrechts, Jeffery Smith und Sally Davey sowie von etablierten Organisationen wie der World Sustainable Hospitality Alliance, The Long Run, Audubon International und der Sustainable Restaurant Association. Darüber hinaus präsentieren die Wissenschaftler Xavier Font und Pablo Pereira-Doel (University of Surrey), Carlos Martin-Rios (EHL Hospitality Business School), Alexander Lennart Schmidt und Klaas Koerten (Hotelschool The Hague) ihre neuesten Forschungsergebnisse.

Diese Beiträge sind nicht nur theoretische Artikel, sondern auch handlungsorientierte Leitfäden, die Fachleute aus der Hotelbranche herausfordern und inspirieren sollen, den Weg für nachhaltige technologische Innovationen zu ebnen.

Der Gastredakteur der Publikation, Prof. Dr. Willy Legrand, kommentiert:

„Jeder Beitrag in diesem Jahrbuch geht der Frage nach, ob intelligente und nachhaltige Technologielösungen eingesetzt werden können, um Probleme zu lösen oder gar nicht erst entstehen zu lassen. Es ist ein wichtiger Diskurs, der uns alle durch die aktuelle Flut von Lösungsvorschlägen führt, die es noch komplizierter machen, die 'richtige' Entscheidung zu treffen. Als Redakteur freue ich mich besonders über die Vielfalt der Stimmen und das Fachwissen, das jeder Autor in diese Ausgabe einbringt. Interessierte Leserinnen und Leser sowie Branchenexperten werden die Hotel Yearbook 2025 Sustainability Tech Edition nicht nur informativ finden, sondern auch unverzichtbar, um sich in der sich entwickelnden Landschaft nachhaltiger Technologien im Gastgewerbe zurechtzufinden“.

Scannen Sie ab dem 4. März den QR-Code oder KLICKEN SIE HIER, um ein Exemplar der Sustainability Tech Edition 2025 des Hotel Yearbook zu erhalten. Alternativ können Sie ein Exemplar am ITB-Stand von Hospitality Net in Halle 6.1 | Stand 509 abholen.

Über The Hotel Yearbook

The Hotel Yearbook ist eine Publikationsreihe, die sich an eine breit gefächerte Gruppe von Führungskräften, Analysten, Beratern und Meinungsführern weltweit richtet und die Frage stellt: "Was kommt auf die globale Hotelbranche zu? In The Hotel Yearbook - sei es die hoch angesehene Jahresausgabe oder eine der Sonderausgaben, die sich auf so wichtige Themen wie Technologie, Talententwicklung oder die digitale Welt konzentrieren - teilen unsere zukunftsorientierten Autoren mit den Lesern die wichtigsten Trends und Entwicklungen, die sich ihrer Meinung nach auf die zukünftige Leistung der Hotelbranche auswirken könnten. Besuchen Sie www.hotelyearbook.com.